domingo, 13 de mayo de 2012

Tutorial para el Día del Maestro.


En México el día 15 de Mayo se celebra a nuestros maestros de todo los ámbitos educativos, sin duda una noble labor, ¿Quién de nosotros no guarda buenos recuerdos y aprendizajes de aquellos profesores que nos transmitieron un montón de enseñanzas...? y hasta de los pésimos (porque también los hay) ya saben aquellos que te piden "la mordida" para pasarte, el que llega crudo, el que se duerme en clase, el que llega  a contar chistes, el que llega a contar su vida... jajaja pero al fin y al cabo nuestros viejos profesores!

Y bien el tiempo se me ha venido encima pensando en que les voy a mandar de regalo a las profesoras de Mateito, debo confesar que este tutorial sobre Bombones bañados en chocolate tuve la firme convicción de subirlo días antes del diez de mayo día de las madres, pero en fin, creo que no es tan mala idea para hacerle un detalle a las profesoras, de una forma fácil y práctica porque a veces nuestros hijos cuentan con varios maestros a la vez  y bueno al menos así tu bolsillo no saldrá desfalcado (tomando en cuenta que todavía no es quincena)

Necesitas una barra de chocolate semi-amargo, palitos para brocheta o en su defecto palillos, chochitos de colores, una bolsa de bombones y en mi caso agregué a la sartén un poco de leche condensada y un chorrito de vainilla que le dió un sabor riquisimo al chocolate, ya sabes mujer, tienes que derretirlo a baño María, a fuego lento, ó bien si vives en climas extremos te aseguro que se derrite solito.



Una vez derretido el chocolate, ensartas el palito en el bombón lo pasas por el chocolate, esperas unos 5 segundos y lo pasas por los chochitos.


Previamente procura tener una esponja que encuentras en la papelería o en tiendas de decoración envuelvela  en plástico para que el material no toque el bombón... y vas ensartando con cuidado cada uno de los bombones en la esponja.

Procura comprar un trastecillo bonito ya sea de melamina o de vidrio donde puedas acomodar la esponja, ya vez que para nosotras las mujeres un traste extra en la cocina nunca será suficiente.


Finalmente cortas pedazos de papel china o papel de decoración y los vas acomodando entre los espacios entre el traste y la esponja (para ocultarla), espera a que se termine de enfriar el chocolate de los bombones y los envuelves en papel celofán con un moño y listo! Tiempo aproximado de elaboración... 40 minutos y te salen aproximadamente unos 3 adornos.

Y los bombones quedaron buenisimos... estoy segura que a ti te quedarán mejor...por cierto disculpen los distractores de la foto tengo un desorden porque estoy haciendo otros adornos más.. pero más adelante subiré los demás tutoriales.

Saludos a todos y espero ya no les lleves la aburrida manzana a tus profesores, les dejo una frase adecuada al festejo que me encanta:

"Educar a los niños y no será necesario castigar a los hombres" (Pitágoras).

Los quiere...

miércoles, 18 de abril de 2012

POST A MI HIJO POR SU CUMPLEAÑOS (Ultima parte)

FELIZ CUMPLEAÑOS DANI-MATEO!!!!!!!
Y al fin en un día como hoy del 2008 llegaste muy tempranito a las 7:00a.m y aunque tu madre moría por un desayuno dijiste “yo voy primero”… e hiciste bien, aprende a cubrir y cumplir primero tus responsabilidades hasta donde puedas, jamás des más allá de lo que tienes a otros que no lo merecen, porque de todas formas no te lo agradecerán, hay gente que se mata en un trabajo (alguna vez tontamente lo hice) tratando de cumplir expectativas de otros olvidandome de las mías, y sabes esa gente muchas veces no alcanza a cubrir ni las propias, jamás cambies trabajo por familia, dinero mal habido por trabajo y tu cerebro por complacer a terceras personas, que el mundo se haga bolas pequeño Mateo, porque en un trabajo eres perfectamente reemplazable pero para tu familia nunca lo serás.

Pero por sobre muchas cosas no te olvides de Dios, de tu ángel guardián a quien siempre te encomiendo, mamá no es una mujer muy religiosa de hecho hablar de un tema como la religión me resulta complicado, pero como soy tu madre tengo que decirte lo que pienso para que no llegue cualquier persona y te confunda, suficiente confusión viví muchos años yo y no pienso permitir que te ocurra lo mismo, así que partiré de una premisa principal: “UNA COSA ES DIOS Y OTRA ES RELIGIÓN”….mientras no regrese nadie del cielo y del infierno para contarnos que pasa por aquellos rumbos, cielo e infierno sólo existen en el libro de Dante Alighieri , la vida te la puedes hacer cielo o infierno como tu prefieras… Ten mucho cuidado de no caer en religiones que se dedican a ver al mundo entero como interactúa con la sociedad , los juzga los etiqueta y te dice: “No seas como ellos”, claro es más fácil ver los errores ajenos que aprender a criticar los propios, no caigas nunca en ese juego querido hijo, la vida da muchas vueltas y necesitarías haber caminado mínimo 20 minutos en los zapatos de alguien para sentirte con la capacidad de juzgarlo, Por ello aprende a ser tolerante con todas las religiones, escucha, observa, aprende y después de ello guarda en ti lo que te sirva, lo que no desechalo, quien vive su vida con limitaciones no llega muy lejos, ya lo dijo el Dalai Lama: “Aunque haya religiones diferentes, debido a distintas culturas, lo importante es que todas coincidan en su objetivo principal: ser buena persona y ayudar a los demás”… 

Es probable que olvides lo que mamá diga ahora y decidas probar tus propias ideas y tus propios hallazgos, hazlo nadie experimenta en cabeza ajena y aquí lo que importa es la esencia de mis palabras son demasiadas pero confío en que de tantas algo bueno se te quedara jajaj, así como yo nunca he olvidado las de mis padres quienes siempre decían: “Que te tachen de cualquier cosa, menos de ratera, de traicionera y de floja”…
              Y aunque tu papi y mami ya no están juntos físicamente, pero siempre estaremos cerca de ti como la familia un poco disfuncional pero funcionalmente hermosa que siempre estará para ti en todo momento, nuestras diferencias nada tienen que ver con el enorme amor que sentimos por ti, y fue tanto el amor que un día decidimos que lo más sano era no hacerte sufrir por nuestros diferencias, queremos verte crecer con una infancia segura y feliz, y créeme aquella persona que tenga la idea de que un hijo de padres separados es un niño infeliz siempre recomiéndale que lea un poco jajaja bien le haría saber que está comprobado que la inteligencia nada tiene que ver con el status civil de un padre, sino con el amor y confianza que estos le profesan y te lo dice una criminóloga: “ Mucho daño hacen a la sociedad los padres que golpean, niños que viven violencia intrafamiliar, niños que viven abuso infantil… si estos niños no logran superar sus propios traumas repiten patrones aprendidos” sabes no todos los niños que viven con padres en la misma casa viven felices, puede ser que nosotros 3 somos más felices que cualquiera porque vamos en busca de lo que te hace feliz y nos hace feliz verte a la vez; con mucho respeto seguimos siendo amigos entre nosotros y eso nos ha costado un par de años para construirlo no ha sido fácil pero por verte feliz todo ha sido más fácil. 

Algún día cuando seas adulto comprenderás que “HAY MATRIMONIOS QUE TERMINAN BIEN Y OTROS.. QUE DURAN TODA LA VIDA”… jajaja la verdad es que hay algo de verdad y algo de mentira en lo anterior, las relaciones humanas son muy complejas hay gente que se acopla y se adapta, hay gente que soporta, hay gente que aguanta,hay gente que prefiere vivir de las apariencias y otra tanta gente que de plano decimos “de aquí no somos, un placer conocerte sigamos el camino”… que al final un matrimonio debe terminar cuando se queda respeto y una amistad por rescatar, las demandas de divorcio deberían ser mínimas si la gente pudiera decir adiós a tiempo… 
              TE AMO, TE AMAMOS Y ES TU OBLIGACIÓN AMARTE A TI MISMO, así nada ni nadie podrá confundirte y robarte tus ideales y proyectos de vida… vuela y llega hasta donde tú mismo te permitas, nadie a tu alrededor es tu meta porque a veces uno confunde la admiración con otra cosa, tu reto eres tu mismo, ser mejor de lo que fuiste ayer… hay una frase que resume todo lo que siento por ti de  una de las mujeres más grandiosas que dio vida a un hombre extraordinario me refiero a Facundo Cabral, su madre una vez le dijo: “ ESTE ES EL SEGUNDO Y ÚLTIMO REGALO QUE PUEDO HACERTE, EL PRIMERO FUE DARTE LA VIDA Y EL SEGUNDO LA LIBERTAD PARA VIVIRLA…
Te amará siempre MAMÁ…

lunes, 16 de abril de 2012

POST A MI HIJO POR SU CUMPLE (Parte II)

A LAS NIÑAS NO SE LES PEGA.

Y te vas a topar con mujeres canijas (como tu propia madre) jajajaj que de plano te sacarán canas verdes, pero lo anterior es una “Ley de vida”, “A las niñas no se les pega” primero porque a menos de que te topes con Batichica, gatubela o la mujer maravilla, tu fuerza física siempre será superior a la de una mujer, y segundo porque si quieres ser tratado como un rey procura tratar entonces a quien tienes enfrente como una reyna; por años en este mundo, bueno me fui muy lejos… en este país se ha luchado contra un machismo que solo ha llevado a frustrar miles de relaciones y de avances sociales, siempre te abrirá mas puertas un trato decoroso y amable con lo que te rodea que un par de golpes que no te convertirá en otra cosa más que en un cavernícola.

A mamá ni su papá le pegó, jamás me puso una mano encima y siempre me dijo que nunca permitiera que nadie me tocara (bueno en otro contexto con palabras mal dichas Guerrerenses jeje) y así lo hice, lo hago y lo seguiré haciendo, pero también es mi deber educarte de la misma forma, que el único golpe que tengas que dar sean pataditas de impresión y de enamoramiento en el corazón de las mujeres que te rodeamos.
Hay una frase de Ray Loriga que resume lo anterior: “Cualquier idiota es capaz de herir a una mujer, pero solo un hombre grande se la lleva para siempre…”… sé siempre GRANDE Mateo, de corazón y de espíritu.

Besos a todos Rubí....